每个地方都会有着
属于自己的独具特色的美食，
这些美食保留着当地人的美好回忆。
2月12日
海南的美食又上央视了！
苏东坡赞过的清补凉就是优秀！
一起来看看吧↓↓
2月12日，CCTV-4中文国际频道[远方的家]栏目播发新闻《家乡的味道海南三亚清补凉》称，在海南，冰凉的甜点在当地人生活中必不可少。
清补凉是海南清热祛湿的饮料，因为它清火又进补还很清凉，所以称它为清补凉。在海南，清补凉的小店大多都没有字号，好吃的清补凉都被市民以路名向朋友推荐。
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它是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、……一样就是一种跳跃的颜色。
它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。
历史典故北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱。
一碗海南清补凉就像一幅晃动的画，
水果彰显了夏天的热情和多姿多彩。
其实这并不是海南美食
第一次上央视，
以下是海南美食出镜的不完全统计，
每一款都是你的爱！
《海口的味道从清晨到深夜》央视2套甲子粉，清补凉，
道道风味，开启海口的每一个清晨和黄昏
大年初一上午9时
央视2套播出春节特辑
《海口的味道从清晨到深夜》节目
讲述海口美食，点赞“海口味道”
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《中国夜市全攻略》央视2套提起海南美食
很多外地人的第一反应就是海鲜
其实这只是其中的一大特色
年8月17日
中央电视台消费主张栏目
《中国夜市全攻略》节目
带我们感受海南的特色美食
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《味·道》央视10套自年1月27日起，
《味·道》节目开始陆续播出《我的中国味》。
味道调查团来到
琼海博鳌镇、会文镇、潭门镇等地，
寻访并品尝鸡丝藤粑仔、五脚猪、
烤山鼠、“会上树”的鱼、海鸭等。
热爱美食的你，还在等什么呢？
赶紧来海南，大开吃戒吧！
最强“海南大全”来了！以后再也不用担心被问海南有什么了！
全国最低工资出炉，海南排名吓人！网友：这下打脸了
真香警告！海甸岛这家鸡店，皮酥肉嫩还爆汁的烤鸡让你吃一次炫一年！
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来源丨综合自央视网、MeatClub、海南日报、海口日报
部分图片来自网络版权归原作者所有
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