年是海南烹饪协会成立30周年。为全面展示30年来为海南餐饮行业发展做出突出贡献的先进单位和个人的风采，激励全行业继往开来，为餐饮行业可持续健康发展再立新功，海南烹饪协会定于年11月在海口举行海南省烹饪协会30周年庆典活动，并对先进单位和个人予以表彰。经省烹协30周年庆典筹备领导小组第一次会议决议通过，现就表彰候选人的推荐事宜通知如下：
一、奖项设置和推荐条件（一）团体奖项1.海南餐饮30年卓越企业奖企业成立并连续经营满15年，在企业资产规模、营业收入、实现利税、容纳就业、丰富市场、技艺研发、社会公益等方面取得优异成就。获得过本会推荐评选的“中国优秀餐饮企业”、海南省优秀餐饮企业、海南省琼菜特级品牌名店等荣誉称号。
2.海南餐饮30年优秀企业奖企业成立并连续经营满10年，在企业治理、营销服务、菜品开发、运营模式等方面大胆创新，运用新技术、新观念，对传统餐饮行业的经营和发展具有指导意义，并取得良好成效。
3.海南餐饮30年烹饪教育杰出奖（学校单位和个人）专门从事餐饮职业教育事业满20年，在涉及餐饮行业的职业教育培训方面，取得全行业的一致认可，取得过教育部、人社部等机构颁发的省级奖项，教学规模、科研成果和毕业生成就在海南名列前茅。①表现突出的学校授予“海南餐饮职业教育示范名校”荣誉称号。
②表现突出者授予海南餐饮30年烹饪教育杰出奖。
4.海南餐饮30年金牌供应商海南知名餐饮行业供应服务商，其产品及服务在海南餐饮行业拥有较高市场占有率；在产品和服务方面能够满足餐饮行业和消费发展变化的需求，取得较高的市场认可；多年支持本会工作，取得良好成效。无重大食品安全事故。
5.海南餐饮30年最受欢迎的婚宴酒楼
在海口、三亚及全省各市县中，具有人气最旺，最受群众欢迎的婚宴酒楼，由各市县行业、协会和省烹协推荐，业绩突出的也可自荐。
6.海南（第二批）琼菜名店、名师、名菜推选
海南琼菜名店按规模、特色等条件，评为海南省琼菜特级品牌名店、海南省琼菜一级品牌名店，海南省琼菜品牌名店。每个店推选2—3名大师、名师和3个特色创新菜。
第一批琼菜名店可分别晋级为海南省琼菜一级品牌名店，第一批海南省琼菜一级品牌名店、可晋级为海南省琼菜特级品牌名店。
7.海南餐饮30年最佳连锁品牌
在省内外发展餐饮连锁的优秀企业。
8.海南餐饮30年最佳团膳品牌（二）个人奖项
1.海南餐饮30年终身成就奖
对海南餐饮烹饪事业做出特别重大贡献的人物
2.海南餐饮30年功勋企业家奖
在餐饮企业经营管理和发展创新、促进餐饮行业发展和产业升级、餐饮理论与实践等方面有突出造诣对海南餐饮烹饪事业有突出贡献的企业家3.海南餐饮30年功勋烹饪大师奖在海南行业中具有较高知名度和认可度的人士
4.海南餐饮30年特别贡献奖
在海南餐饮烹饪事业中做出特别贡献的老师傅由各市县推荐。
5.海南餐饮30年杰出人物奖在餐饮及相关行业工作累计满20年，获得过本会评选颁发的各种荣誉称号或其他国家级表彰奖项，在餐饮行业、烹饪技艺、饮食文化传播等相关领域有突出贡献，对餐饮行业有积极促进作用的人士。
6.海南餐饮30年杰出企业家
对海南餐饮30年有杰出贡献的企业家
7.海南餐饮30年优秀企业家
对海南餐饮30年有优秀贡献的企业家
8.海南餐饮30年优秀大师、名师、名厨
在海南从厨10年以上的优秀的大师、名师、名厨
9.海南餐饮30年先进管理者
各企业优秀的经理、店长、管理人员。
10.海南舌尖上十大工匠
继去年寻找海南老工匠启动仪式，今年继续开展，计划评出海南舌尖上十大工匠。有关宣传费用由各工匠企业赞助。
推荐：彭妈、李海星、冯娜、刘会明、陈奕光、符志仁
二、组织工作1.请各有关单位按照本会印发的“海南餐饮30年表彰推荐表”做好推荐工作。2.候选单位或个人，按要求统一填写推荐表，于年7月30日前报至本会办公室或
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