记忆中儿时在冬天里做过最温暖的小事，
大概就是在街边买上一根烤红薯，
捧在手心，热在胃里，甜在心底。
如今烤红薯的摊位不再随处可见，
还好我们可以随时自己烤啊~但，能不能选到“肉多还够甜”的地瓜，
是件考验幸运值的事。
挑地瓜自然有讲究，
但如果你幸运的遇见下面这个品种的地瓜，
记得千万别放过它们，
保准你一口一个甜！
地瓜中的劳斯莱斯，你吃过吗？
今天要说的，便是穿越了大半个中国，来自温暖海南，号称地瓜界的“劳斯莱斯”——应季采挖的桥沙地瓜！
海南日报、CCTV《焦点访谈》、《环球财经》、《人民日报》等媒体都报道推荐过。
人们都以为吃地瓜会发胖，其实地瓜的热量只有大米的1/3，低脂肪、低热能，有利于减肥健美。
桥沙地瓜还吸收了土壤中大量的硒元素，比普通地瓜的营养价值更高。
热腾而淡雅的香气扑面而来
咬上一口，软软糯糯，甘甜适中
唇齿之间竟品出了板栗的口感
粉而不噎，软而无丝
果瓤面糯开沙没有硬心
适合烤、蒸，是记忆中无处追寻的美味
这就是来自世界长寿之乡的海南澄迈“桥沙地瓜”！
桥沙地瓜是海南省澄迈县名特产之一，种植基地位于澄迈县桥头镇沙土村。
桥头镇位于澄迈县西北部，辖区面积70.3平方公里，三面环海，有长约26公里的海岸线。辖区内土地资源丰富、肥沃，特别是富含硒元素，被喻为海南的“富硒之乡”。
该地区地质含有富硒元素，所产地瓜硒元素含量很高，经海南省农科院检测，“桥沙地瓜”硒含量达70微克/公斤，是富硒地瓜珍品。“桥沙地瓜”品牌在业界和社会上都享有较高的声誉，已获评“海南省著名商标”称号。
桥沙地瓜以天然富硒的特点，采用新一代脱毒种苗种植，硒元素含量很高，甜度适中常吃不腻，香气淡雅沁人心脾，是地瓜中的珍品，相比其他地方出产的地瓜，桥沙地瓜更甜、更粉、更香。
海南桥头地瓜地瓜中的珍品
沙土地种植
每年一到收货季节
瓜农就到松散酥软的沙土中
轻轻拔一把地瓜蔓
一连串粉红皮的地瓜轻松“面世”
在这一片依山傍海、临江多水的富硒地上
始终保持着清爽的气候，也造就了桥头地瓜的纯天然
澄迈县属热带季风气候，年平均气温23.8℃，年平均日照时数小时，（日照时间长有利于地瓜糖分的积累,甜度明显高于一般地瓜）年均降雨量.1毫米，且热雨同季，终年基本无霜，气候天然适合地瓜生长。这就使得海南桥头地瓜粉儿不噎，甜软而无丝。
沙土村四周是沙，位于海边，四周低中间高，雨水充足。在环境上，沙土村种地瓜占天时地利的优势。因此，这里的地瓜不但高产，而且口感远远优于其他土地种出来的地瓜。
营养丰富补虚健脾益寿延年
桥头镇当地人说：
吃桥头地瓜可起到防癌、抗癌、美容、抗衰老之功效
硒是人类长寿的基因
这一带80岁以上老人有近二万人
百岁寿星有近二百位
是中国第十一个“长寿之乡”！
生活在这片土地上的乡村百姓，长年吃着自家种植的富硒农产品，充吸着红土地的水与空气，长寿便是自古以来的正常原因了。
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
一个小桥头地瓜（约2两重）可提供人体每天所需2倍量的维生素A、1/3量的维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
桥头地瓜含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生，提高消化器官的功能，想变胖都难呢！
所以大人吃了补虚、养胃、延年益寿
宝宝吃了健脾、助消化！
老少皆宜！
童玩儿严选品质保障
如此美味，除了独特的地理环境因素外，严格的标准化种植也是地瓜高品质的一大重要因素。
本次团购直采的桥沙地瓜品种为日本的高系14号，是无公害有机种植，在ole高端超市卖到15.8元一斤。当然，还是在童玩儿买最省钱~
人工采摘，再经过精心挑选，保质保量送达您的手里。
温馨提示：蒸着吃更美味，而且有助于硒的吸收哦~
Q：地瓜为什么会发芽呢？
A：关于地瓜发芽的知识：红薯发芽味道更甜，和发芽有毒的马铃薯不是同一类植物。马铃薯因含有茄精类物质，当茎块发芽时一部分含氧物会转化为有.毒的茄精物质，毒性加大不能食用。红薯的发芽会使一部分淀粉转化为麦芽粉，吃起来会更甜.滑.口感特好，绝对无毒。所以地瓜放越久就会越甜。
Q：适合谁吃？
A：老年人吃：富硒防癌、改善便秘；
儿童吃：促进钙铁吸收，减少肥胖和促进健康智力发展；
女士吃：利于减肥和美颜；
肥胖人士吃：甜度高但不容易胖，利于减肥。
Q：吃地瓜时有什么注意事项？
A：勿与甜食一起吃：红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
Q：收到地瓜怎么保存，可以保存多长时间？
A：常温储藏，15天。
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