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「本文来源:海南日报」
▍南荔枝,北冬枣,百果王
六月下旬起,北方冬枣便和南方荔枝组起搭档来,
共同承担起中国南北水果销量的重任。
据资料记载,
西汉时期大荔所产的冬枣个大,皮薄、核小、肉厚,
富有弹性、味道脆甜、汁水多,
康熙年间便成为了皇室贡品,
由此可见大荔冬枣的历史十分悠久。
午睡后醒来直接洗一把,
一口一颗,甜丝丝,立马恢复精神气。
一颗颗大荔冬枣红黄相间,“皮肤”光滑紧实,
捏上去饱满不发软,吃上一口,
清甜的味道在嘴中蔓延。
与其他冬枣不同,大荔冬枣还多了一份酥脆感!
果皮脆薄不卡嗓,一口下去脆爽化渣~
果肉饱满,呈乳白色,闻起来甘甜,咀嚼起来清脆多汁!
▍“中国枣乡”,当属大荔
中国枣乡:陕西省大荔县。
大荔属暖温带半干旱大陆性季风气候区,
平均日温差12.6℃,光热资源丰富,
地势平坦,土壤肥沃,灌溉条件优越,
得天独厚的自然条件非常有利于冬枣养分的转换和糖分的积累。
这便使得大荔冬枣呈赭红色,
相对其他普通冬枣来说,
更加可口、皮脆、肉质细嫩,
成熟后落在地上能开裂;
汁多无渣,甘甜清香,肉厚核小。
大荔冬枣甜度更是高达30!无酸涩感,甜到你心里~
如今更是畅销新加坡、马来西亚等国!
▍日食三枣,容颜不老。
提到维生素C,大家想到的都是柠檬、猕猴桃,
但其实大荔冬枣才是隐藏的王者!
大荔冬枣富含多种人体所需的维生素和矿物质,
特别是其维生素C含量高!
别看身材它矮、小、圆,
但就在这小小的冬枣里,
维C含量高达mg/g,
是苹果的70倍,梨子的倍!
而且!核小个大,果肉肥厚,
可食率达95%左右,含糖量在20%-36%之间。
▍当日采摘,现摘现发
果农坚持传统种植,
不添加任何色素、不打催熟剂、膨大剂,
让其自然生长到成熟才采摘。
上午采摘后,再经过人工筛选,去掉小果、裂果、瑕疵果。
下午装箱,然后发出。等你收到时,放入冰箱冰一冰再拿出来吃,就可以体验到冰凉且甘甜脆口的感觉了。
陕西·大荔冬枣
果园现采现摘
精品果3斤装¥78.00-88.00